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Gegen 1.30 Uhr, brannte das Fachwerkhaus in dem sich das Restaurant "Hufeisen" befand - es war berühmt für seine Steaks - in Dingelsdorf vollständig aus. Der Sachschaden an dem Fachwerkhaus - gebaut wurde es 1896 - beträgt rund eine Million Mark.
Das Wirteehepaar befand sich zum Zeitpunkt des Brandausbruchs nicht in seiner Wohnung im ersten Obergeschoß. Als das Ehepaar nach Hause kam, loderten die Flammen in weiten Teilen des Hauses, so daß dieses nicht mehr betreten werden konnte. Die Frau erlitt einen Nervenzusammenbruch.
Dem 5. (Dingelsdorf) und 9. Zug (Dettingen) gelang es, ein Übergreifen auf die benachbarten Gebäude zu verhindern. Ein gezielter Innenangriff war nicht mehr möglich.
Als Brandursache ermittelte die Kripo den rund 25 Jahre alten Ofen im Erdgeschoß. In diesem waren jahrelang die bekannten Steaks des "Hufeisen" gegrillt worden. Durch die große Hitze waren wahrscheinlich die Nähte des Stahblechbehälters geplatzt. Durch diese Öffnung konnten sich nun die heißen Brandgase nach oben entlang des Kamins ausbreiten. Nachdem die Hitze zwischen Kamin und seiner Ummauerung zu heiß wurde, kam es dort zum Brand.
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